谷雨取自“雨生百谷”之意,标志着寒潮基本结束,气温快速回升。对于广西的水产养殖而言, 这既是鱼虾蟹摄食旺盛、快速生长的黄金期, 也是水质易变、病害高发的“鬼门关”。当前广西全区平均气温已升至20℃以上,右江河谷和桂南地区甚至突破30℃,正式进入雨季(前汛期),强降雨、雷暴大风、冰雹等强对流天气频发。这种高温高湿伴随剧烈天气变化的气候,极易导致水体分层、倒藻缺氧及病菌滋生。建议广大养殖户紧扣“稳水、强体、防病”三大核心,通过精细化管理确保养殖对象安全度夏。
　　一、当前天气特点与养殖风险研判
　　据气象预报,未来一段时间广西将经历多次降雨过程,桂北、桂东部分地区甚至出现大暴雨。这种“高温高湿+强对流”的气候特征,给水产养殖带来了三大严峻挑战:
　　1.水质极不稳定。连续阴雨导致光合作用减弱, 产氧不足;雨水冲刷带来的泥沙和有机质导致水体浑浊,氨氮、亚硝酸盐易超标。暴雨引发的水温剧降和pH值波动,极易造成养殖动物强应激。
　　2.病菌寄生虫暴发。水温回升至15~25℃, 正是车轮虫、指环虫、小瓜虫等寄生虫的暴发温床。同时,嗜水气单胞菌等致病菌繁殖加快,极易引发细菌性败血症、烂鳃病和肠炎病。
　　3.越冬综合征显现。经过越冬期,鱼虾体质普遍偏弱,肝胆功能尚未完全恢复,此时若管理不当或遭遇天气突变,极易诱发大规模死亡。
　　二、关键管理技术措施
　　1.强化水质调控,构建稳水屏障。
　　加深水位稳温:在强降雨或“倒春寒”来临前,务必加深水位至1.5~2.0米, 利用水体热容量大的特点,减缓因气温骤降带来的水温波动,为鱼虾提供相对稳定的底层环境。
　　改良底质防泛塘:春季底部积存的残饵粪便在升温后易腐败发酵。建议定期使用过硫酸氢钾复合盐等底质改良剂,氧化分解底层有机物,防止“泛底”造成急性缺氧。
　　科学肥水补菌:选择连续晴天,使用氨基酸肥水或生物肥配合EM菌、芽孢杆菌进行肥水,培养优质藻类。但需注意,在阴雨天或倒藻后,应停止施肥,转而以解毒、改底、增氧为主。
　　2.精准投喂管理,恢复机体体质。
　　控料抗应激: 遵循“看天投喂”原则。遇强降雨、降温或低压闷热天气,必须减少投喂量或停止投喂,避免饲料浪费污染水质,同时减轻鱼虾肝胰脏的消化负担。
　　内服保健强体:利用晴好天气,在饲料中添加胆汁酸、多维、免疫多糖或乳酸菌等微生态制剂。这不仅能修复越冬受损的肝肠,还能显著提高鱼虾的抗应激能力和免疫力, 是防病的关键。
　　3.严防病害侵袭,落实“防大于治”。
　　寄生虫早防:4月是寄生虫病的高发期。建议定期镜检,重点关注鳃部和体表。若发现少量寄生虫,可选用国标杀虫药针对性处理,严禁盲目加大剂量破坏水质。
　　消毒抑菌: 在天气转晴、水温稳定后, 可定期使用聚维酮碘、二氧化氯等温和型消毒剂对水体进行消毒,杀灭水体中的游离病菌,切断传播途径。
　　4.应对强对流,做好应急准备。
　　防逃设施检查:暴雨前务必检查并加固池塘堤埂、防逃网和进排水口,防止因水位暴涨导致漫塘逃鱼。同时清理进排水渠,防止堵塞倒灌。
　　增氧设备维护:提前检修增氧机、发电机,备足过氧化钙、过碳酸钠等化学增氧片。坚持“三开两不开”原则(晴天中午开、阴天清晨开、连绵阴雨半夜开),一旦遇到半夜停电或严重浮头,立即全池泼洒增氧片急救。
　　三、灾后复产与规范用药
　　若不幸遭遇暴雨洪涝灾害,雨后需及时做好恢复工作。
　　1. 清理消毒。及时打捞死鱼、漂浮物进行无害化处理(深埋或生石灰消毒)。随后使用低刺激消毒剂(如碘制剂)对水体进行消毒,防止继发感染。
　　2.调节水质。雨后水体易浑浊、pH值偏低,可适量泼洒生石灰15~20公斤/667平方米(亩)调节pH值,并补充益生菌和藻种,重新构建水体生态平衡。
　　3.规范用药。严格遵守《水产养殖用药明白纸》规定,严禁使用孔雀石绿、氯霉素等禁用药物。使用抗生素需严格遵循休药期规定,确保水产品质量安全。
　　广西地区的养殖户需保持高度警惕,坚持“预防为主、防治结合”的方针,既要抓住生长黄金期促生长,又要严防天气突变带来的灾害。
　　本报记者 韦 凯