本报记者 蔡良佳
　　世界气象组织日前发出预警:厄尔尼诺现象可能最早于今年5至7月正式登场。厄尔尼诺究竟是什么? 厄尔尼诺指的是一种发生在热带太平洋海域的自然气候现象——赤道中东太平洋大片海域的海水温度持续异常升高, 并通过影响大气环流,引发全球性气候异常。厄尔尼诺有哪些典型特征?通常表现为:部分地区高温增强;部分地区降雨偏多、暴雨洪涝风险上升;部分地区降雨偏少、干旱加重;冷暖空气活动异常,季节节奏被打乱;极端天气更容易集中出现。面对或将到来的极端天气挑战,种植户如何做好预防?记者近日采访了农业专家,将专家给出的应对措施介绍如下。
　　玉米防灾减灾措施
　　1.暴雨洪涝。
　　玉米耐涝性弱, 在持续淹水条件下会严重抑制根系呼吸, 导致植株代谢紊乱,进而引发早衰、穗粒败育甚至整株死亡。选用耐涝抗病品种,推行垄作栽培、高畦深沟,提前疏通排水系统。暴雨后应争分夺秒排除田间积水,结合中耕,追施速效氮肥与钾肥,促进根系和叶片恢复。花期遇连续阴雨, 人工辅助授粉减少秃尖缺粒。加强田间除草,防治大小斑病、茎腐病、南方锈病、玉米螟等病虫害。
　　2.高温干旱。
　　选用耐旱、耐密、抗逆优良品种,优先采用滴灌、微喷带等节水灌溉技术,采用全膜覆盖、秸秆覆盖保墒。增施有机肥,深松整地30厘米以上,提升土壤蓄水保肥能力。干旱时叶面喷施腐殖酸抗旱剂及磷酸二氢钾,增强植株长势,防止早衰。科学调整播期,施足基肥浇好水,在小喇叭口期、大喇叭口期及时灌溉。开花授粉期遇高温干旱,可在上午7~10时进行人工辅助授粉,提高结实率。重点防控玉米螟、草地贪夜蛾、蚜虫、红蜘蛛及南方锈病、叶斑病等干旱易发病虫害。
　　3.台风。
　　选择茎秆坚韧、根系发达、株型紧凑的抗倒伏品种, 风灾高发区适当降低种植密度10%。培育壮苗,深耕促根系下扎,稳氮、增磷、补钾,拔节期严控氮肥,追施钾肥,提升植株韧性,防止徒长倒伏。风灾发生后,轻度倾斜立即培土扶正;重度倒伏、贴地植株不可强行上翻,以防茎秆折断, 采用竹竿支撑或将相邻4~6株绑成一把,天气稳定后解绑。台风后易暴发南方锈病、大小斑病、茎腐病、玉米螟、黏虫等,应及时喷施苯醚甲环唑、甲维盐等药剂防治。
　　柑橘防灾减灾措施
　　1.台风暴雨洪涝。
　　台风暴雨前及时疏除过密枝、病弱枝,降低树冠重量,减少风阻,对大枝和结果枝组进行支撑。提前清理果园主沟、支沟和厢沟,抢收近熟果。暴雨过后快速排涝,清洗植株泥沙,避免叶片窒息。对被冲倒的柑橘树及时扶正,培土护根,剪除断枝、烂果、病叶,集中清园。叶面喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾+尿素+中微量元素肥。土壤稍干后,淋施腐熟有机液肥、海藻酸钾或黄腐酸类促根肥, 刺激新根生长。重点防控炭疽病、溃疡病、树脂病、红蜘蛛、蚜虫等。
　　2.高温干旱。
　　用稻草、秸秆、绿肥等覆盖树盘,优先采用滴灌、喷灌等节水方式。对幼树或向阳面果实易晒伤的果园, 搭建棚架覆盖遮光率为30%~50%的遮阳网, 避免光照过强引发日灼。高温干旱前抹除新梢或喷施磷酸二氢钾促进老熟; 严重缺水时剪除未成熟新梢,减少蒸腾耗水。通过叶面喷施补充钙、镁、硼等元素,增强果皮韧性,降低裂果率。灾后早晚小水勤灌,浅松土防板结。重点防控红蜘蛛、锈蜘蛛及炭疽病。
　　3.低温寒害。
　　选用适生抗寒品种,做到适地适栽。低温来临前灌水,在树蔸周围培土35~40厘米高。用生石灰:硫磺:食盐=10:1:1配比涂刷主干和大枝。幼树可用无纺布、稻草或薄膜覆盖树冠;成年树可在树盘覆盖秸秆、杂草或地膜保温。控制晚秋梢和冬梢, 增施腐熟有机肥搭配磷钾肥,提高抗寒力。灾后晴天修剪冻伤枝、叶、果,对伤口进行保护处理。追施稀薄有机液肥或黄腐酸类促根肥, 刺激新根生长。喷施叶面肥,促进新梢萌发。重点防控炭疽病、树脂病和红蜘蛛。
　　蔬菜防灾减灾措施
　　1.台风暴雨洪涝。
　　采用高畦深沟栽培, 提前清理田间排水沟渠。加固检修大棚骨架、压牢棚膜。适度培土稳苗,搭架作物及时绑蔓防倒伏。第一时间疏通沟渠, 使用机泵强排田间积水,同时修复倒塌棚架、破损薄膜和防虫网。扶正倒伏植株,用清水喷洗叶片泥沙, 地面稍干后浅中耕(划锄),增加土壤透气性,促进根系恢复。清除烂叶、病株、残体,进行简易土壤消毒。及时追施速效氮肥或含腐殖酸水溶肥,加强通风降湿。重点防控霜霉病、疫病、炭疽病及斜纹夜蛾。
　　2.高温干旱。
　　在植株根部周围及行间覆盖稻草、秸秆或杂草,对喜阴或幼苗期蔬菜, 使用遮光率30%~50%的银灰色遮阳网遮阴降温, 必要时喷施降温剂。优先采用滴灌、喷灌或小水渗灌, 浅松土防止土壤板结。减少氮肥用量,防止植株徒长增加耗水;喷施抗旱叶面肥,缓解高温胁迫,预防病毒病;增施有机肥与功能性产品,如海藻酸、氨基酸、黄腐酸类物质,能有效提升根系活力和抗旱性。重点防控蚜虫、红蜘蛛、斜纹夜蛾、蓟马及霜霉病。
　　3.低温寒害。
　　结合区域实际, 选用耐寒品种, 尤其是桂北区域要做好种植规划。冬春季节采用地膜覆盖、小拱棚、保温被保温。霜冻前喷水增湿,有条件地区可在田间每10~15米设置烟熏堆(秸秆+杂草)熏烟防冻。增施磷钾肥,控制徒长,提高抗寒能力。寒害过后晴天适时揭膜通风降湿, 摘除严重冻伤的叶片、果实,带出田外销毁。气温回升后喷施0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾+氨基酸叶面肥, 促进恢复生长。重点防控软腐病、灰霉病、霜霉病及蚜虫。
　　茶叶防灾减灾措施
　　1.台风暴雨洪涝。
　　提前检查并清理茶园排水系统,低洼或地下水位高的茶园应开挖深度1米以上的排水沟。台风暴雨前及时疏剪过密枝、徒长枝,降低风害影响。台风过后立即排除茶园积水,清除树冠污泥,扶正倒伏茶树,培土覆盖裸露根系。对水淹时间长、伤根严重、叶片萎蔫的茶树, 在表土干燥后进行重修剪。灾后喷施氨基酸、磷酸二氢钾等叶面肥,促进新叶萌发。沟施腐熟有机肥+复合肥, 施肥后及时覆土,促发新根。重点防控炭疽病、茶饼病及茶尺蠖、小绿叶蝉。
　　2.高温干旱。
　　在茶树行间及根茎部覆盖秸秆、稻壳或杂草,减少水分蒸发。有条件地区应建设喷灌、滴灌系统,实现高效节水灌溉。春茶、夏茶关键期及时补水,防止旱热害。修剪宜轻不宜重,保留辅养枝遮阳。早晚灌溉补水, 雨后土壤湿润时,及时中耕松土保墒。投产茶园施茶树专用肥或复合肥+有机肥。幼龄茶园可喷施0.5%磷酸二氢钾或氨基酸类叶面肥进行根外追肥。剪除枯梢枯叶, 促进新一轮梢萌发。重点防控茶小绿叶蝉、茶螨、炭疽病等。
　　3.低温寒害。
　　选用适合广西且抗性较好的品种。低温前在茶树行间铺设稻草、秸秆或无纺布, 厚度8~10厘米。在寒潮来临前3~5天,选择晴朗无雨天气,叶面喷施植物免疫诱抗剂、芸苔素内酯或海藻寡糖类制剂,增强茶树自身抗寒能力。低温过后晴天轻剪冻伤枝梢和枯焦叶片,避免重剪。灾后根部追施尿素+过磷酸钙+硫酸钾, 或施用茶树专用肥; 叶面喷施尿素+磷酸二氢钾+氨基酸叶面肥。加强茶园通风透光,防控炭疽病、膏药病及小绿叶蝉。