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发布日期:2026年09月30日 上一版  下一版
科技小院专家下沉一线 牛羊养殖培训助农增收
—— 广西武鸣黑山羊、桂平肉牛科技小院接连开展生态养殖技术服务
文章字数:1738

  9月 15日山羊高效生态养殖技术培训在西盛村党群服务中心举办。

  小院首席专家曾俊左与桂平市养牛产业协会会长钟新右共同授课。
  9月15日, 山羊高效生态养殖技术培训在南宁市良庆区那陈镇西盛村举行;9月17~18日, 桂平市肉牛生态智慧养殖盈利模式培训班开班。这两场办在养殖一线的科技培训, 是广西大学农牧产业发展研究院正高级畜牧师、广西武鸣黑山羊科技小院和桂平肉牛科技小院首席专家、科技特派员曾俊带领技术团队下沉一线,把课堂搬到羊圈和牛场, 为养殖户送上接地气、能落地的实用技术,以科技力量赋能草食动物产业提质增效的具体实践。
  羊圈边上讲透“降本经”
  9月15日,为深入落实2026年南宁市“百名专家进百村(社区)”科普服务活动部署, 由良庆区科学技术协会主办、那陈镇西盛村承办的山羊高效生态养殖技术培训, 在西盛村党群服务中心举办。
  针对当地养殖户长期面临的草料搭配不合理、山羊长势慢、疫病多发、养殖成本高、收益偏低等普遍难题,培训摒弃枯燥的理论宣讲, 内容全部围绕生产一线的实际痛点设计。曾俊结合多年在品种选育、饲料营养、饲养管理、疫病防控领域的科研积累与一线实践,用通俗易懂的语言,系统讲解本地草料资源高效利用、饲料降本科学搭配、羊群日常精细化管护、常见疫病预防、养殖提质增收等核心技术,并就草料浪费、羊群体质偏弱、成活率不稳定等具体问题逐一给出改进方案, 把专业技术转化为农户回家就能上手的养殖办法。
  现场互动交流环节氛围热烈,养殖户结合自家羊圈条件、养殖规模踊跃提问,从饲草储存到羔羊管护,从病害识别到成本管控, 问题覆盖养殖全过程。曾俊逐一耐心解答,根据不同养殖规模、不同圈舍条件给出个性化技术指导。不少参训农户表示,此次培训精准对接生产痛点, 纠正了不少传统养殖误区,学到的技术实用、管用。
  从课堂到牛场的实操课
  桂平市是广西肉牛养殖重点县,肉牛产业是带动群众增收、巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村振兴的支柱产业。9月17~18日举办的桂平市肉牛生态智慧养殖盈利模式培训班,由桂平市农业农村局指导, 广西水牛研究所协办,桂平市养牛产业协会承办,广西水产畜牧业协会、广西桂平肉牛科技小院提供支持。全市各乡镇肉牛规模养殖场负责人、养殖大户、家庭农场、农民专业合作社骨干及返乡创业养殖户共计150人参加培训。
  针对中小养殖场普遍存在的母牛繁育效率偏低、养殖成本居高不下、粪污资源化利用不足、数字化管理水平不高、市场抗风险能力较弱等问题,曾俊围绕肉牛生态循环养殖、低成本智慧养殖、母牛繁育、经营风险防控开展系统教学,深入剖析中小养殖户亏损根源,讲解适配本地气候的牛舍改造、发酵垫料养牛、秸秆青贮利用技术,介绍“草—牛—粪—草”种养循环模式。针对养殖户顾虑智慧养殖投入高的痛点,他提出低成本数字化升级思路,指导养殖户用好简易设备和手机工具,为牛只建立电子档案;课程还重点讲解中药调理母牛发情排卵技术, 并普及成本核算、盈亏平衡点测算、产销对接、肉牛保险等经营知识,兼顾技术提升与经营能力培养。
  9月18日,培训走进桂平市振新生物科技有限公司牛场开展现场实操。实训前首先开展生产安全专题演练,普及牛场实操防护、器械操作及应急处置知识;随后,小院团队开展中药调理母牛同期发情实操培训,广西水牛研究所赵朝步团队现场示范人工授精标准化操作。学员实地观摩生态循环牛舍、发酵垫料牛舍, 动手练习母牛发情辨别、牛只体况评分。针对青贮制作、繁育技术、安全生产、数字化台账等关切问题,专家逐一答疑。
  把科研成果写在圈舍里
  “科研成果不能只停留在书本上,走到羊圈一线, 帮助农户实实在在增收,才是技术真正的价值。”曾俊表示,作为科技特派员和科技小院首席专家, 走进乡村开展技术服务是职责所在: 一方面把先进的生态养殖理念送到农户家门口,填补基层技术短板;另一方面从一线生产中汲取实践经验、收集真实问题,反哺科研方向调整,推动科研与产业双向深度融合。
  据悉,桂平肉牛科技小院现已形成“智能监测+精准饲喂+中药促发情”集成技术。下一步,两家科技小院将持续聚焦基层养殖实际需求,常态化开展技术下乡、入户现场指导等服务, 广泛推广高效生态养殖技术,助力养殖户降本增效、稳产增收,践行科技小院“解民生、治学问”的使命担当,为当地产业向标准化、生态化转型升级和全面推进乡村振兴注入科技动能。广西武鸣黑山羊科技小院 梁 琼