蓖麻,又称大麻子、老麻子,是大戟科蓖麻属一年生或多年生草本植物。其种子含油量高达50%,蓖麻油是航空、精密机械等工业的重要润滑油, 也是医药、化妆品等行业的重要原料。一般每667平方米(亩)可产蓖麻籽200~300公斤,蓖麻饼粕脱毒后可作饲料、有机肥,茎秆可制纸、人造板,壳可制活性炭,蓖麻叶、根可作中药材,经济效益可观。随着蓖麻用途不断拓展,市场需求持续增长,种植蓖麻成为农民增收的有效途径。现将蓖麻种植关键技术介绍如下。
　　一、品种选择
　　选择适合南方气候条件(无霜期120天以上)的优良品种是高产稳产的基础。推荐选用湘蓖1号、湘蓖2号、A007、淄蓖5号、桂蓖3号等品种。这些品种具有分枝多、果穗大、抗病性强、适应性广等特点。播种前应进行种子筛选,剔除霉变、虫蛀、破损及不饱满的种子。
　　二、选地整地
　　蓖麻对土壤要求不严,但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土或壤土为佳,pH值6.0~8.0为宜。不宜连作,最好与禾本科作物实行3年以上轮作。前茬作物收获后,深翻25~30厘米,结合整地每667平方米(亩)施腐熟农家肥1500~2000公斤、过磷酸钙30~40公斤、硫酸钾15~20公斤作基肥。整细耙平后,按行距1.2~1.5米起畦, 畦面宽80~100厘米。
　　三、适时播种
　　南方地区一般3月下旬至4月上旬播种,当土壤10厘米地温≥15℃时即可播种。播种前用温水浸种24小时, 捞出晾干即可播种。采用穴播方式, 株距80~100厘米,行距150~180厘米,每667平方米(亩)种植500~600株。每穴播种2~3粒, 覆土3~5厘米。播种后保持土壤湿润,7~10天出苗。蓖麻全株有毒,特别是种子毒性最强,种植过程中应注意安全,避免儿童接触。
　　四、田间管理
　　1.间苗定苗。
　　幼苗长出2~3片真叶时间苗,每穴留2株;4~5片真叶时定苗, 每穴留1株健壮苗, 缺苗补栽。苗高10~15厘米时定苗,每穴留1株。
　　2.中耕除草。
　　苗期进行第一次中耕,深度5~8厘米; 现蕾前进行第二次中耕,结合培土。生长期间及时人工拔除杂草。
　　3.追肥浇水。
　　定苗后每667平方米(亩)追施尿素5~8公斤; 现蕾期每667平方米(亩)追施复合肥15~20公斤;开花结果期可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾2~3次,促进果穗发育。蓖麻较耐旱,但在开花结果期遇干旱应及时浇水,雨季注意排水防涝,防止烂根。
　　4.打顶整枝。
　　当主茎长至5~6片真叶时,摘除顶端生长点, 促进侧枝发育。及时摘除无效侧枝,集中养分供给果穗。每株保留3~4个健壮分枝,去除细弱分枝。
　　五、病虫害防治
　　蓖麻常见病害有枯萎病、叶斑病,及时清除病株,可用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷雾防治。主要虫害有蓖麻夜蛾、红蜘蛛、地老虎等,可用2.5%溴氰菊酯乳油2500倍液或1.8%阿维菌素乳油3000倍液防治。注意农药交替使用, 采收前15天停止用药。
　　六、适时采收
　　蓖麻果穗成熟不一致,当果皮由青绿色变为黄褐色、出现裂纹时即可分批采收。一般主穗先熟,侧穗后熟。采收回的果穗摊晾2~3天,待果壳自然开裂后脱粒。种子含水量降至8%以下时装袋贮存, 置于通风干燥处。
　　广西农业科学院经济作物研究所 何虎翼