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发布日期:2026年04月22日 上一版  下一版
如何选择肉鸽良种
文章字数:1600
  问:我是南宁市武鸣区的报友,之前种植木薯,最近想转行养鸽,也打听过市场行情和一些养殖管理的技术,但是在选择鸽子良种时犯了难。请问鸽子良种可以从哪些方面来辨别?如何选择鸽子良种?
  答:带着报友的疑问,记者采访了特种养殖方面的专家以及肉鸽养殖基地的专业技术员,综合各方面信息,现提供如下回复,供您参考。
  良种肉鸽从外貌特征来说,是有迹可循的。
  良种肉鸽体大肉多,胸宽而圆,性情温顺,不善飞行。鸽的外形呈纺锤形,体表被覆羽毛,形成流线型的外廓。鸽体可分为头部、颈部、胸部、背部、翼部、腹部、腰部、尾部、脚部等九大部分。
  鸽的头呈圆球形, 眼大、嗅觉灵敏,并具有眼睑和瞬膜,飞翔时能遮覆眼球,以免干燥气流和灰尘伤害眼球。良好的肉鸽,鸽眼有神、敏锐、清晰、艳丽。
  鸽的耳孔略凹陷,周围着生耳羽,有助于收集音波,洞察环境变化和识别方向,听觉灵敏。鸽的颈部转动灵活、伸缩自如,可扩大视野,便于观察,粗壮强健有劲的肉鸽, 颈部应是长短适中。
  鸽的躯干紧密结实,呈纺锤形,飞翔时可减少空气阻力。尾短、生有大型正羽,可控制飞行方向。理想的肉鸽身躯呈圆形,不宜过长, 而且胸脯发达。背、腰、尾三个部分相连近似一条直线,龙骨要正直。
  鸽的后肢强大,是支持身体和行走的器官。前肢变成翼,生有几排大型正羽,两翼展开时面积很大,扇动空气而飞翔,是鸽的飞行器官。
  鸽的羽毛是表皮细胞所分生的角质化产物,起着保护鸽体躯的作用。鸽的羽毛在鸽体分布上分羽区和裸区。鸽子羽毛的基色以瓦灰为主, 其次是黑色、白色、绛红色。良种鸽的羽色,富有金属光泽,必须暗、淡分明。主基色的灰色应灰而透蓝;黑色应纯黑而不带灰;灰、黑两色要鲜明。如果是斑点,也应该是浓、淡分明,斑纹各显。羽毛应紧裹身躯,不应蓬松杂乱,羽毛上富有“脂粉”。
  具体到品种而言,目前我国饲养的主要肉鸽优良品种,主要有白王鸽、银王鸽、杂交王鸽、法国卡奴鸽、石歧鸽5个品种。
  白王鸽在1983年由广东家禽研究所与上海农科院一起从美国引进。该品种1890年在美国新泽西州育成。特征是全身白色,胸圆如球,身短尾翘,眼皮双重粉红色,眼球深红色,胫爪为枣红色。成年体重800~1000克,青年体重750~950克, 年产乳鸽6~8对,乳鸽体重700克左右。
  银王鸽在1983年由广东家禽所等从泰国和美国引进。该品种1909年由加利福尼亚人采用四元杂交而成。其体形比白王鸽稍大,全身披银灰色带棕色的羽毛,翅羽上有两条黑色带。腹部和尾部呈浅灰色。年产9~10对乳鸽。属高产、高抗病型肉鸽品系。
  杂交王鸽在 1980 年和1981年由光明鸽场与沙河分场鸽场两次从香港引进。该品种由香港养鸽爱好者用美国王鸽与石歧鸽杂交育成,其体重比王鸽小些,身比王鸽长。有白、灰、红色三种,多为白色。国内早年发展肉鸽的地方,均以该品种为主,是目前广西农村饲养较多的一个品种。
  法国卡奴鸽在1987年由深圳农科中心从法国引进,分白卡奴和红卡奴鸽。该品种原产法国北部和比利时南部,属于快大型品系。成年公鸽重达851克, 母鸽重750克。其特点是繁殖力极强,种蛋受精率高,年产乳鸽9~10对,性情温驯,喜群居。乳鸽体重偏小,该品种引进国内以后, 主要用于杂交育种。商品鸽场一般不饲养。
  石歧鸽在1915年由
  旅美华侨从美国带回的王鸽、大型贺姆鸽、卡奴鸽等与当地肉鸽杂交育成,原产广东省中山市石歧镇,故名石歧鸽, 是我国大型优良肉鸽品种。此鸽的标准为灰二线,细雨点。成年体重公680~794克、母650~760克, 年产乳鸽7~9对, 乳鸽体重600克左右。特点是体长、尾长、形似芭蕉的蕉蕾。此鸽适应能力强,耐粗食,性情温顺,毛色好,骨软、肉嫩。由于大量国外良种引进和近10年来我国已育成许多高产肉鸽新品系,目前,国内饲养纯种石歧鸽已很少见。石歧鸽与其他品种的肉鸽一样, 不善飞行。饲养得肥,身体笨重就不能高飞。当生活条件满足时,也不远走高飞,但如果生活条件不能满足,如缺铁或保健砂时,为了寻找食物,就会飞走。所以,石歧鸽不完全是在地上生活,有时也会飞上屋顶。要控制其飞行,主要是在生活条件上满足它的要求。
  本报记者 韦 凯