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发布日期:2026年05月09日 上一版  下一版
有机番茄怎样才能种好
文章字数:2018

食蚜瘿蚊雌成虫  食蚜瘿蚊雄成虫

  问:我是百色田阳的番茄种植户,如今有机农产品市场比较认可,销售更容易,而且价格也比普通番茄要高一点。请问为了达到有机番茄的标准,种植的时候应该如何施肥、灌溉,以及进行病虫害防治?
  答:带着报友的问题,记者采访了广西农技推广部门的相关专家,专家给出了详细的参考建议。
  有机农作物种植有严格的国家标准,比如国家标准《有机产品》(GB/T19630—2011)规定,作物种植必须符合下列要求:①作物种植应当采用作物轮作和间套作等形式,以保持区域内的生物多样性,保持土壤肥力。②在一年只能生长一茬作物的地区, 允许采用两种作物的轮作。③禁止连续多年在同一地块种植同一种作物,但是牧草、水稻及多年生作物除外。④应当根据当地情况制定合理的灌溉方式(如滴灌、喷灌、渗灌等)来控制土壤水分。⑤应当利用豆科作物、免耕或者土地休闲进行土壤肥力的恢复。
  该标准同时规定: 病害、虫害、草害防治的基本原则应当是从作物—病害、虫害、草害的整个生态系统出发,综合运用各种防治措施, 创造出不利于病害、虫害、草害滋生和有利于病害、虫害、草害的各类天敌繁衍的环境条件,保持农业生态系统的平衡和生物多样化, 减少各类病害、虫害、草害所造成的损失。有机农业病害、虫害、草害的防治应当优先采用农业措施,即通过选用抗病抗虫品种、非化学药剂种子处理、培育壮苗、加强种植管理、中耕除草、秋季深翻晒土、清洁田园、轮作倒茬、间作套种等一系列措施, 起到防治作用。此外, 还应当尽量利用灯光、色彩诱杀害虫,机械捕捉害虫,机械和人工除草等措施来防治病害、虫害、草害。
  在生产中,除了遵循以上标准,有机番茄施肥时一般应注意以下几点:生长初期需要氮肥量较少, 植株高度达1.5米时开始达到需氮肥量的最高水平。大棚种植时,若土壤有机质含量达到8%,则不必再为补充氮营养而增施肥料。番茄对磷的吸收受根系温度和土壤磷供应的影响,土壤温度低于14℃时, 磷吸收受阻,故施磷宜在土壤温度高于14℃的条件下进行。番茄对石灰敏感,施石灰应在前茬或上一年进行。如果土壤中的钾和镁含量较高,植物容易缺钙,果实易发生脐腐病。
  有机番茄灌溉,在坐果之前不宜浇水过多,以免影响根系生长;坐果后可适当增加灌水量,但要保持土壤湿度均匀,避免忽干忽湿。每天灌水量为3~4升/平方米或1~1.5升/株, 夏季最多8升/平方米,避免过顶灌溉。地膜覆盖结合膜下滴灌效果较好。
  有机番茄种植如何防治病毒病?专家建议,一是选用抗病、耐病、丰产品种,如中蔬4号、中蔬5号、中蔬6号和佳粉10号等。二是做好种子消毒。播种前用清水浸种3小时,捞出沥干,再用肥皂水搓洗, 捞出沥干后用0.1%高锰酸钾液浸种10~15分钟, 最后用清水冲洗后催芽播种。三是加强肥水管理增强植株抗病力。四是用弱毒株N14和卫星病毒S52分别防治烟草花叶病毒和黄瓜花叶病毒。具体做法是将弱毒株N14与卫星病毒S52分别稀释100倍, 并加少量金刚砂,用喷枪喷雾;在定植前、定植后用耐病毒诱导剂N12各喷1次。
  防治早疫病, 可选用抗病品种,如强丰等。与非茄科蔬菜实行3年以上轮作。发现中心病株立即喷洒96%硫酸铜1000倍液, 或1:1:200的波尔多液,或0.1%高锰酸钾加0.3%木醋液。
  防治叶霉病,同样应选用抗病品种,如双抗2号。实行3年以上轮作。发病初期摘除老叶。喷洒1:1:200的波尔多液,或0.1%高锰酸钾加0.3%木醋液。
  防治灰霉病,棚室种植的可以加大通风量, 降低棚内湿度。发病初期适当控制浇水,严防浇水过量。发病后及时摘除病果、病叶和侧枝, 并将其销毁或深埋。喷施1:1:200的波尔多液或200~300倍矿物油。
  防治蚜虫, 可释放食蚜瘿蚊。食蚜瘿蚊是蚜虫的专一捕食性天敌,属于双翅目瘿蚊科,它具有捕蚜种类多、捕食能力强、易于繁殖饲养等特点, 适用于温室、大棚等较封闭环境,通过人工释放食蚜瘿蚊来控制蚜虫害。食蚜瘿蚊的成虫似蚊子,幼虫形如蛆状,其幼虫捕食蚜虫,每只食蚜瘿蚊的幼虫可杀死40~50头蚜虫。在棚室内初见蚜虫时即可开始释放食蚜瘿蚊,每公顷每次分50~100个点释放5000~10000头,每7~10天释放1次,连续释放4~5次。有2种释放方法:一种是将混合在蛭石中的食蚜瘿蚊蛹分放在大棚中;另一种是用盆栽小麦,将带有麦蚜和食蚜瘿蚊幼虫的麦苗均匀放置在大棚中。前者适用于已见到蚜虫的温室,后者适用于尚未发现蚜虫为害的温室。若秋季定植棚内作物生长期持续到来年春天,一般在3月中下旬到4月上旬在气温回暖时再补充释放食蚜瘿蚊2~3次。如采用药剂防治,可选用0.3% 苦 参 素 植 物 杀 虫 剂500~1000倍液防治。
  防治温室白粉虱,一是选用无虫种苗。培育无虫种苗,防止粉虱随苗带入温室,同时消灭前茬和温室周围虫源,可在移苗前喷洒 0.3%苦参素植物杀虫剂1000倍液预防。二是用丽蚜小蜂控制白粉虱的为害。丽蚜小峰产卵于白粉虱若虫体内,幼虫在白粉虱若虫体内营寄生生活,被寄生的白粉虱在9~10天后变黑,继而白粉虱若虫死亡。每只丽蚜小蜂可寄生120多只白粉虱若虫。白粉虱成虫数量在1~3头/株时,按白粉虱成虫与寄生蜂1:(2~4)的比例,每隔7~10天释放丽蚜小蜂1次,共放蜂3次左右,能有效控制为害。三是用黄板诱杀。每间隔4~5米悬挂黄板1块,高度与植株相平,且黄板的朝向为东西向。
  本报记者 李可天