小院现场
　　近日,自治区科协公布2026年建设及培育科技小院名单,广西平桂马蹄科技小院、广西平桂香芋科技小院双双入选。这意味着,平桂区的马蹄和香芋将迎来“贴身专家”。
　　马蹄科技小院将落户在广西盛鲜食品有限公司。共建方贺州学院食品与生物工程学院, 拥有一支32人的水生蔬菜研发团队。他们开发出植物源护色+臭氧杀菌+真空充氮技术,让马蹄损失率降低20%、保鲜期延长至45天。
　　作为培育类的香芋科技小院,依托广西贺州市华彩现代农业有限公司。小院将整合贺州学院科研力量,让实验室里的论文“长”在土地上。
　　从实验室到田间,从论文到产品,平桂的马蹄和香芋正迎来一场科技赋能。
　　通讯员 陶胜平 苏夏敏 本报记者 韦 凯