9月全国水产养殖病害预测预报
文章字数：2627
为保障水产品质量安全,抓好水产养殖病害防控工作,从源头降低病害发生风险,减少用药,推动实现“质量安全、尾水达标、环境优美、渔民增收”相统一的高质量水产养殖,全国水产技术推广总站、农业农村部水产养殖病害防治专家委员会根据近年同期全国水产养殖病情测报数据和今年天气情况,对9月易发疾病进行了预测,供参考。
9月正处在夏秋转换关键期,全国大部分地区气温逐渐回落,昼夜温差拉大,养殖水体上下对流频繁,水质、底质恶化风险突出。此阶段存塘水产品规格大、密度高、代谢旺盛,易受温差刺激发生应激。因此,建议广大养殖场(户)加强养殖生产管理,做好病害防控工作, 切实守好“金九银十”丰收关键期。
一、易发疾病
9月水产养殖应该重点关注草鱼出血病、鲫造血器官坏死病、淡水鱼细菌性败血症、细菌性肠炎病、柱状黄杆菌病、链球菌病、诺卡氏菌病、车轮虫病、锚头鳋病、刺激隐核虫病、白斑综合征、十足目虹彩病毒病、急性肝胰腺坏死病、虾肝肠胞虫病、河蟹螺原体病等。
(一)鱼类疾病。
1.草鱼出血病。病原为草鱼呼肠孤病毒,主要为害草鱼及青鱼,水温在20~30℃时易发病。广东、湖北、湖南等草鱼主养区应重点予以关注并做好预防。
2.鲫造血器官坏死病。病原为鲤疱疹病毒II型,主要为害金鱼、鲫及鲫杂交变种, 水温在10~33℃时易发病。江苏、湖北等鲫主养区应重点予以关注并做好预防。
3.淡水鱼细菌性败血症。病原为嗜水气单胞菌、温和气单胞菌等多种细菌,为害鲫、鳊、鲢、鳙、乌鳢、黄鳝等多种淡水鱼类,水温在9~36℃时易发病。病情严重时死亡率超90%。全国各淡水养鱼地区需重点防控。
4.细菌性肠炎病。病原为肠型点状气单胞菌、豚鼠气单胞菌、嗜水气单胞菌等革兰氏阴性短杆菌, 主要为害草鱼、青鱼、鲤、大口黑鲈、泥鳅等淡水鱼类,水温在18℃以上开始流行。全国各鱼类养殖地区均应重点防控。
5.柱状黄杆菌病。俗称“烂鳃病”, 是一种比较常见的鱼病,传播快,病程长,一经发病便难控制其蔓延。该病在水温在15℃以上开始发病,20℃以上开始流行。为害品种主要有草鱼、青鱼、鲤、鲫、鳊、鲢、大口黑鲈等,应引起全国各淡水鱼类养殖地区的重视。
6.链球菌病。病原为海豚链球菌、无乳链球菌等革兰氏阳性菌, 主要为害罗非鱼。水温在25~35℃时流行, 高于28℃时易暴发。广东、海南等罗非鱼主养区应重点予以关注并做好预防。
7.诺卡氏菌病。病原为 鱼诺卡氏菌等,主要为害 、大口黑鲈、乌鳢等鱼类,水温在25℃以上易发病。全国各大口黑鲈养殖区和乌鳢养殖区需重点防控。
8.车轮虫病。病原为车轮虫,主要为害各种淡水和半咸水鱼类,一年四季均可发生,适宜水温为20~28℃。车轮虫一般寄生在鱼类体表、鳃和鼻孔处,大量寄生时会刺激鳃丝分泌黏液,形成黏液层,妨碍病鱼呼吸。全国各淡水及半咸水养鱼地区需重点防控。
9.锚头鳋病。病原为锚头鳋,主要为害鲤、鲫、鲢、鳙、草鱼等淡水鱼类,繁殖适温为12~33℃。锚头鳋一般寄生在鱼类肌肉、鳞下、口腔等部位,体表或鳞片腹面可见细针状虫体。全国各淡水鱼类养殖地区均需重视。
10.刺激隐核虫病。俗称“海水小瓜虫病”, 病原为刺激隐核虫,主要为害大黄鱼、卵形鲳和石斑鱼等海水鱼类, 水温在10~30℃时易发病,22~26℃时为流行高峰。沿海各省份应重点予以关注并做好预防。
(二)甲壳类疾病。
1.白斑综合征。病原为白斑综合征病毒, 主要为害对虾、克氏原螯虾、中华绒螯蟹等甲壳类动物,水温在20~30℃时易发病。该病发病急,死亡率高。各对虾主养区应重点予以关注并做好预防。
2.十足目虹彩病毒病。病原为十足目虹彩病毒1, 主要为害南美白对虾、罗氏沼虾、日本沼虾、克氏原螯虾等, 水温在16~32℃时易发病。各南美白对虾、罗氏沼虾主养区应重点予以关注并做好预防。
3.急性肝胰腺坏死病。病原为携带特定毒力基因的弧菌,包括副溶血弧菌、哈维氏弧菌等,主要为害对虾。各对虾主养区应重点予以关注并做好预防。
4.虾肝肠胞虫病。病原为虾肝肠胞虫,主要为害对虾,发病水温为24~31℃。各对虾主养区需重点防控。
5.河蟹螺原体病。俗称河蟹“颤抖病”,病原为螺原体,主要为害中华绒螯蟹等甲壳类动物。江苏、湖北等中华绒螯蟹主养区需重点防控。
(三) 部分养殖重点品种疾病。
1.鳊。9月易发疾病有淡水鱼细菌性败血症、细菌性肠炎病、车轮虫病、指环虫病等。
2.大口黑鲈。9月易发疾病有蛙虹彩病毒病、柱状黄杆菌病、诺卡氏菌病、车轮虫病、肝胆综合征等。
3.鲫。9月易发疾病有鲫造血器官坏死病、淡水鱼细菌性败血症、细菌性肠炎病、黏孢子虫病、车轮虫病等。
4.乌鳢。9月易发疾病有淡水鱼细菌性败血症、诺卡氏菌病、舒伯特气单胞菌病、锚头鳋病等。
5.黄鳝。9月易发疾病有黄鳝弹状病毒病、淡水鱼细菌性败血症、细菌性肠炎病、腐皮病等。
6.泥鳅。9月易发疾病有细菌性肠炎病、腐皮病等。
7.牛蛙。9月易发疾病有蛙脑膜炎败血症、细菌性肠炎病、红腿病等。
二、防控建议
1.控制养殖密度。一是立足水域生态环境承载能力,科学调控养殖密度,确保水体溶氧充足,氨氮、亚硝酸盐等关键水质指标稳定在适宜区间,降低养殖对象应激反应,提高抗病力。二是根据不同养殖鱼类食性和栖息水层差异,科学搭配放养品种,促进水体空间和饵料资源充分利用,构建互补共生养殖结构。三是统筹研判市场行情、消费需求、存塘规格和密度情况,适时安排分批捕捞和错峰上市,有效疏导存塘压力,降低集中出塘引发的价格波动和养殖风险。
2.加强养殖管理。一是强化投喂管理。根据天气、水温和养殖对象摄食活跃度,动态调整投喂量和投喂频次,避免过量投喂造成的饵料浪费和水质恶化。二是强化应急管理。9月极端天气仍较为频繁, 建议广大养殖场(户)提前做好养殖设施设备的检修维护,制定完善应急预案,足量储备应急物资,定期组织应急人员培训与演练。同时,要密切关注天气预报和气象灾害预警信息,及时研判、快速响应,采取针对性措施,全力保障人员安全和生产秩序稳定。三是强化病害监测。坚持每日巡塘,观察养殖对象活动状态和体色情况。定期打样抽查,解剖查验内脏器官健康状况。有条件的养殖场可开展病原监测,争取异常情况早发现早确诊,避免盲目用药延误病情。
3.科学规范用药。一是坚持从具有《兽药生产许可证》的生产企业或具有《兽药经营许可证》的经营企业购买正规兽药。二是注意精准用药、减量用药,有条件的养殖场可以结合药敏试验结果选择敏感药物,避免盲目加大剂量, 降低病原耐药风险。三是严格执行休药期,确保上市水产品质量安全达标,从源头确保水产品质量安全。
4.及时报告疫情。在养殖生产过程中,一旦发现异常情况,应立即按照规定程序上报,做到早发现、早报告、早预警、早处置。全国水产技术推广总站 农业农村部水产养殖病害防治专家委员会
9月正处在夏秋转换关键期,全国大部分地区气温逐渐回落,昼夜温差拉大,养殖水体上下对流频繁,水质、底质恶化风险突出。此阶段存塘水产品规格大、密度高、代谢旺盛,易受温差刺激发生应激。因此,建议广大养殖场(户)加强养殖生产管理,做好病害防控工作, 切实守好“金九银十”丰收关键期。
一、易发疾病
9月水产养殖应该重点关注草鱼出血病、鲫造血器官坏死病、淡水鱼细菌性败血症、细菌性肠炎病、柱状黄杆菌病、链球菌病、诺卡氏菌病、车轮虫病、锚头鳋病、刺激隐核虫病、白斑综合征、十足目虹彩病毒病、急性肝胰腺坏死病、虾肝肠胞虫病、河蟹螺原体病等。
(一)鱼类疾病。
1.草鱼出血病。病原为草鱼呼肠孤病毒,主要为害草鱼及青鱼,水温在20~30℃时易发病。广东、湖北、湖南等草鱼主养区应重点予以关注并做好预防。
2.鲫造血器官坏死病。病原为鲤疱疹病毒II型,主要为害金鱼、鲫及鲫杂交变种, 水温在10~33℃时易发病。江苏、湖北等鲫主养区应重点予以关注并做好预防。
3.淡水鱼细菌性败血症。病原为嗜水气单胞菌、温和气单胞菌等多种细菌,为害鲫、鳊、鲢、鳙、乌鳢、黄鳝等多种淡水鱼类,水温在9~36℃时易发病。病情严重时死亡率超90%。全国各淡水养鱼地区需重点防控。
4.细菌性肠炎病。病原为肠型点状气单胞菌、豚鼠气单胞菌、嗜水气单胞菌等革兰氏阴性短杆菌, 主要为害草鱼、青鱼、鲤、大口黑鲈、泥鳅等淡水鱼类,水温在18℃以上开始流行。全国各鱼类养殖地区均应重点防控。
5.柱状黄杆菌病。俗称“烂鳃病”, 是一种比较常见的鱼病,传播快,病程长,一经发病便难控制其蔓延。该病在水温在15℃以上开始发病,20℃以上开始流行。为害品种主要有草鱼、青鱼、鲤、鲫、鳊、鲢、大口黑鲈等,应引起全国各淡水鱼类养殖地区的重视。
6.链球菌病。病原为海豚链球菌、无乳链球菌等革兰氏阳性菌, 主要为害罗非鱼。水温在25~35℃时流行, 高于28℃时易暴发。广东、海南等罗非鱼主养区应重点予以关注并做好预防。
7.诺卡氏菌病。病原为 鱼诺卡氏菌等,主要为害 、大口黑鲈、乌鳢等鱼类,水温在25℃以上易发病。全国各大口黑鲈养殖区和乌鳢养殖区需重点防控。
8.车轮虫病。病原为车轮虫,主要为害各种淡水和半咸水鱼类,一年四季均可发生,适宜水温为20~28℃。车轮虫一般寄生在鱼类体表、鳃和鼻孔处,大量寄生时会刺激鳃丝分泌黏液,形成黏液层,妨碍病鱼呼吸。全国各淡水及半咸水养鱼地区需重点防控。
9.锚头鳋病。病原为锚头鳋,主要为害鲤、鲫、鲢、鳙、草鱼等淡水鱼类,繁殖适温为12~33℃。锚头鳋一般寄生在鱼类肌肉、鳞下、口腔等部位,体表或鳞片腹面可见细针状虫体。全国各淡水鱼类养殖地区均需重视。
10.刺激隐核虫病。俗称“海水小瓜虫病”, 病原为刺激隐核虫,主要为害大黄鱼、卵形鲳和石斑鱼等海水鱼类, 水温在10~30℃时易发病,22~26℃时为流行高峰。沿海各省份应重点予以关注并做好预防。
(二)甲壳类疾病。
1.白斑综合征。病原为白斑综合征病毒, 主要为害对虾、克氏原螯虾、中华绒螯蟹等甲壳类动物,水温在20~30℃时易发病。该病发病急,死亡率高。各对虾主养区应重点予以关注并做好预防。
2.十足目虹彩病毒病。病原为十足目虹彩病毒1, 主要为害南美白对虾、罗氏沼虾、日本沼虾、克氏原螯虾等, 水温在16~32℃时易发病。各南美白对虾、罗氏沼虾主养区应重点予以关注并做好预防。
3.急性肝胰腺坏死病。病原为携带特定毒力基因的弧菌,包括副溶血弧菌、哈维氏弧菌等,主要为害对虾。各对虾主养区应重点予以关注并做好预防。
4.虾肝肠胞虫病。病原为虾肝肠胞虫,主要为害对虾,发病水温为24~31℃。各对虾主养区需重点防控。
5.河蟹螺原体病。俗称河蟹“颤抖病”,病原为螺原体,主要为害中华绒螯蟹等甲壳类动物。江苏、湖北等中华绒螯蟹主养区需重点防控。
(三) 部分养殖重点品种疾病。
1.鳊。9月易发疾病有淡水鱼细菌性败血症、细菌性肠炎病、车轮虫病、指环虫病等。
2.大口黑鲈。9月易发疾病有蛙虹彩病毒病、柱状黄杆菌病、诺卡氏菌病、车轮虫病、肝胆综合征等。
3.鲫。9月易发疾病有鲫造血器官坏死病、淡水鱼细菌性败血症、细菌性肠炎病、黏孢子虫病、车轮虫病等。
4.乌鳢。9月易发疾病有淡水鱼细菌性败血症、诺卡氏菌病、舒伯特气单胞菌病、锚头鳋病等。
5.黄鳝。9月易发疾病有黄鳝弹状病毒病、淡水鱼细菌性败血症、细菌性肠炎病、腐皮病等。
6.泥鳅。9月易发疾病有细菌性肠炎病、腐皮病等。
7.牛蛙。9月易发疾病有蛙脑膜炎败血症、细菌性肠炎病、红腿病等。
二、防控建议
1.控制养殖密度。一是立足水域生态环境承载能力,科学调控养殖密度,确保水体溶氧充足,氨氮、亚硝酸盐等关键水质指标稳定在适宜区间,降低养殖对象应激反应,提高抗病力。二是根据不同养殖鱼类食性和栖息水层差异,科学搭配放养品种,促进水体空间和饵料资源充分利用,构建互补共生养殖结构。三是统筹研判市场行情、消费需求、存塘规格和密度情况,适时安排分批捕捞和错峰上市,有效疏导存塘压力,降低集中出塘引发的价格波动和养殖风险。
2.加强养殖管理。一是强化投喂管理。根据天气、水温和养殖对象摄食活跃度,动态调整投喂量和投喂频次,避免过量投喂造成的饵料浪费和水质恶化。二是强化应急管理。9月极端天气仍较为频繁, 建议广大养殖场(户)提前做好养殖设施设备的检修维护,制定完善应急预案,足量储备应急物资,定期组织应急人员培训与演练。同时,要密切关注天气预报和气象灾害预警信息,及时研判、快速响应,采取针对性措施,全力保障人员安全和生产秩序稳定。三是强化病害监测。坚持每日巡塘,观察养殖对象活动状态和体色情况。定期打样抽查,解剖查验内脏器官健康状况。有条件的养殖场可开展病原监测,争取异常情况早发现早确诊,避免盲目用药延误病情。
3.科学规范用药。一是坚持从具有《兽药生产许可证》的生产企业或具有《兽药经营许可证》的经营企业购买正规兽药。二是注意精准用药、减量用药,有条件的养殖场可以结合药敏试验结果选择敏感药物,避免盲目加大剂量, 降低病原耐药风险。三是严格执行休药期,确保上市水产品质量安全达标,从源头确保水产品质量安全。
4.及时报告疫情。在养殖生产过程中,一旦发现异常情况,应立即按照规定程序上报,做到早发现、早报告、早预警、早处置。全国水产技术推广总站 农业农村部水产养殖病害防治专家委员会